REUNION DE INVESTIGACION PECUARIA EN MEXICO 1987

COMPARACION DEL ACETATO DE TREMBOLONA-ESTRADIOL CON DIFERENTES PERIODOS DE ACTIVIDAD Y ZERANOL EN NOVILLOS.

Cajal M.C.* y Romero G.H.

En la ciudad de Caborca, Sonora, en los corrales de engorda del Distrito de altar, se llevó a cabo este trabajo, con el objeto de comparar el efecto de agentes anabólicos con diferentes tiempos de actividad, sobre las ganancias de peso de novillos en corral de engorda, así como conocer las ventajas y desventajas de utilizar un solo implante de larga duración o reimplantar en el proceso de engorda de bovinos. Se utilizaron 150 novillos de cruza indefinida con encaste de Cebú de un peso inicial promedio de 264 +- 24 kg, los cuales se dividieron en dos grupos de 75 animales cada uno, y se distribuyeron al azar en 5 tratamientos, en un diseño de bloques al azar; los tratamientos consistieron en implantar diferentes agentes anabólicos de la siguiente forma: 1) Zeranol (Ze), una dosis todo el estudio; 2) Zeranol (ZZ) con reimplante a 69 días; 3) Acetato de Trembolona + 17 B Estradiol-lactosa (TT), con reimplante a 69 días y 5) Acetato de Trembolona + 17 BEstradiol-larga duración (TLD), una dosis todo el estudio. Al inicio todos los animales fueron pesados en forma individual, desparasitados con Fenbendazol, vacunados contra IBR y Clostridios; también se inyectaron vitaminas A, D y E, se descornaron, herraron e implantaron con el anabólico correspondiente, posteriormente se pesaron individualmente cada 35 días y en el día 69 se reimplantaron los tratamientos asi indicados y se desparasitaron nuevamente. Los novillos recibieron dos raciones en el transcurso de la prueba, la ración 1, contenía 2.69 Mcal/kg de Energía Digestible (ED), la cual se ofreció durante los primeros 70 días y la ración 2 con 3.39 Mcal ED/kg que consumieron los animales el resto de la prueba (64 días). Se evaluó la ganancia diaria de peso (GDP) y la calidad de las canales. Los resultados obtenidos en 134 días de prueba, demuestran que en general los novillos de los tres tratamientos en los que se utilizó la combinación Acetato de Trembolona + Estradiol, tuvieron una GDP superior (P<0.01) a la de los novillos implantados con Zeranol (cuadro 1). No se observaron diferencias (P>0.05) entre los tres tratamientos que recibieron la combinación de Acetato de Trembolona-Estradiol aun cuando los animales del grupo TLD ganaron 78 g diarios mas que los novillos reimplantados (TT). No se observó ninguna ventaja en GDP por el hecho de reimplantar ni con Zeranol, ni con Trembolona-Estradiol. En cuanto a las características de calidad de las canales, como son marmoleo y clasificación final, los valores más altos (P<0.05) fueron obtenidos en las canales de los animales con un solo implante de zeranol (Ze) con 15.14 y 8.93 que equivalen a un marmoleo “pequeño bajo” y clasificación final “Buena alta”, respectivamente; las canales de los novillos implantados con TLD, también clasificaron en buena alta (8.83); sin embargo los otros dos grupos, TB y TT clasificaron en buena típica con 8.72 y 8.65 respectivamente. El marmoleo en los 3 grupos implantados con Trembolona + Estradiol fue menor (P>0.05) que el resto de los tratamientos. Los resultados indican que las mejores ganancias de peso se obtuvieron con los implantes que tienen en combinación Acetato de Trembolona + Estradiol, con diferentes tiempos de actividad; en ninguno de los dos tipos de implantes se mejoró la GDP al reimplantar. Los animales que recibieron acetato de Trembolona + Estradiol, presentaron canales con menor marmoleo, sin embargo sus canales clasificaron en grado “Buena Típica” lo cual buscan los productores al existir un mejor precio para las canales en grado buena con respecto a grado estándar.