UTILIZACION DE AGENTES ANABOLICOS CON NOVILLOS

EN PASTOREO DE ZACATE BUFFEL.

Cajal M.C., Cáñez C.H., Gomez A.R. y Romero G.H.

INIFAP-SARH

INTRODUCCION

El zacate buffel (Cenchrus ciliaris L. Link) es uno de los zacates perennes introducidos que mejor se han establecido y adaptado en el Estado de Sonora, y es una alternativa para aliviar el sobrepastoreo y aumentar la productividad de la ganadería en esta región (Velázquez et al, 1979; Cajal et al, 1984). Su explotación generalmente se realiza mediante el pastoreo de pie de cría bovino, sin embargo en los últimos años aprovechando su producción forrajera y la calidad nutritiva que posee este zacate durante la época de lluvias, también se ha utilizado para el crecimiento de crías destetadas, lográndose obtener ganancias de peso hasta de 950 g diarios (Cajal et al, 1984). Por otro lado, el uso de agentes anabólicos para mejorar la ganancia de peso, es una práctica bastante generalizada en el noroeste de México, tanto con animales en confinamiento como en pastoreo; al respecto Romero et al (1984) encontraron que vaquillas de 180 kg de peso inicial, implantadas con tres diferentes agentes anabólicos y pastoreando de praderas de Zacate Buffel, tuvieron ganancias diarias de peso de 457 g y fueron superiores (P<.01) al grupo de vaquillas no implantadas.

OBJETIVO:

Para evaluar el efecto de cuatro diferentes agentes anabólicos sobre las ganancias de peso de novillos, se realizó el presente trabajo.

MATERIAL Y METODOS:

Estudio 1.- Realizado en el Rancho La Noria, 110 km al sureste de Hermosillo Sonora, del 18 de mayo al 17 de octubre de 1984, utilizando 61 novillos de raza indefinida con encaste a cebú, de un peso inicial promedio de 175 kg +- 20.6, distribuidos aleatoriamente en cinco tratamientos que consistieron en cuatro diferentes agentes anabólicos y un testigo sin implantar (Te); los anabólicos utilizados fueron Acetato de Trembolona + 17 B Estradiol (TE); Progesterona + Benzoato de Estradiol (PE); Estradiol 17 B (Eo); y Zeranol (Ze). Al inicio del estudio los animales se acondicionaron siendo pesados, implantados y desparasitados internamente con Levamisol y externamente con Coumphos, también se vacunaron contra bacterias del género Clostridium, a los 83 días se pesaron de nuevo y se reimplantaron a excepción del grupo implantado con Eo, cuyo efecto dura 200 días. Los novillos permanecieron en una pradera de zacate buffel, durante todo el estudio y la carga animal utilizada fue de 6.3 Ha/Unidad Animal.

Estudio 2.- Se llevó a cabo en el Rancho La Inmaculada, situado 160 km al noroeste de la Ciudad de Hermosillo, Son., del 12 de junio al 22 de agosto de 1984, utilizando 406 novillos de cruza indefinida con encaste a cebú de un peso inicial de 172 kg +- 17.3, distribuidos completamente al azar en los tratamientos del estudio anterior, el manejo de los animales al inicio fue similar al del estudio 1, solo que no se reimplantaron puesto que este tuvo una duración de 71 días. Los animales pastorearon en un potrero con predominancia de zacate buffel además de vegetación nativa, del tipo matorral arbosufrutescente, la carga animal utilizada fue de 3.03 Ha/U.A. La variable de respuesta a evaluar en ambos estudios fue la ganancia diaria de peso y se analizaron estadísticamente por medio del análisis de Varianza y la comparación entre medias por la prueba de Duncan (Steel y Torrie, 1981).

RESULTADOS Y DISCUSION:

Los resultados del estudio 1 se presentan en el Cuadro 1, observándose que durante el primer período de pastoreo (inicio-reimplante) de 83 días, los animales del grupo testigo presentaron las ganancias diarias de peso más bajas (539 g) comparadas con el resto de los tratamientos que fueron: Te, 629; PE, 602; Eo, 569; Ze, 646 gramos; sin embargo estas no fueron estadísticamente significativas (P>.05). Durante el segundo período (reimplante-final) el cual tuvo una duración de 58 días, en los novillos implantados con Ze se observaron las mejores ganancias de peso con 773 g diarios, las cuales fueron superiores (P<.05) a las obtenidas con el grupo implantado con TE de solo 566 g; en el resto de los tratamientos los cuales fueron iguales tanto a Ze como a TE. Los resultados obtenidos durante los 162 días que duró el estudio, siguieron la misma tendencia observada en el segundo período, es decir, de nuevo el grupo implantado con Ze presentó las mejores ganancias de peso (P<.05) con 696 g diarios. Estos resultados obtenidos no concuerdan con lo encontrado por Romero et al (1984) quienes observaron mejores ganancias de peso con vaquillas pastoreando zacate buffel e implantadas con agentes anabólicos comparadas con un grupo testigo no implantado; sugiriendo que las condiciones de pastoreo, pueden afectar el grado de respuesta de animales implantados en pastoreo.

En el segundo estudio, los resultados (Cuadro 2) muestran que en general todos los animales implantados tuvieron mejores (P<.05) ganancias de peso que el grupo testigo; llama la atención la ganancia de peso obtenida por los animales que fueron implantados con TE, los cuales junto con los novillos del tratamiento PE ganaron diariamente 737 y 722 g y fueron superiores (P<.05) al resto de los tratamientos; lo cual es similar a lo encontrado por Romero et al (1984) en pastoreo y lo presentado por Cáñez et al (1984) en corral de engorda, en donde los animales implantados con una combinación de agentes anabólicos, tanto Acetato de Trembolona-17 B Estradiol (TE) como la combinación Progesterona-Benzoato de Estradiol (PE) tuvieron ganancias de peso superiores al resto de los tratamientos implantados (Eo y Ze) y testigo sin implantar.

Los resultados de estos estudios demuestran que el uso de agentes anabólicos mejoran la ganancia de peso de novillos que pastorean zacate buffel en época de lluvias; sin embargo el grado de respuesta de los animales dependerá de las condiciones de pastoreo y el tipo de animales que se utilizan.

LITERATURA CITADA:

Cajal C.M., G. Llamas L., T. Díaz y R. Zambrano 1984. Crecimiento de novillos y vaquillas en praderas de zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.). Memorias de la Reunión de Investigación Pecuaria en México. p.11.

Cáñez C.H., C. Cajal., R. Gómez A., y R. Zambrano G. 1984. Utilización de agentes anabólicos en la engorda de novillos en corrales comerciales. Memorias de la Reunión de Investigación Pecuaria en México. p. 86.

Romero G.H., H. Cáñez C., R. Gómez A. y G. Llamas L. 1984. Comparación del empleo de cuatro agentes metabólicos con vaquillas en pastoreo. Memorias de la Reunión de Investigación Pecuaria en México. p. 85.

Velázquez C. J., V.M. del Cid N., E. Medina V., M. Elías G., e I. de Rodríguez. 1979. Establecimiento, manejo y utilización de zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.). Memorias de un Día de Campo. CIPES-INIP- SARH. Hermosillo, Son.

a,bEn cada renglón valores con distinta literal son diferentes (P<0.05)

NSNo se observó diferencia (P>0.05)

1/EE = Error estandar.

a,b,c Valores con distinta literal son diferentes (P<.05)

1/ EE = Error estandar