CLAVE RA0024

RANCHO NO.24

SEP-OCT. DE 1985

AUTOR: MVZ. Jaime Rodríguez Delgado.

�ES IMPORTANTE LA CRIANZA DE BECERRAS DE REEMPLAZO EN UN ESTABLO?

La crianza de becerras en un renglón tan importante como el de producción de leche, ya que de ahí depende el futuro del establo por ser el material que sustituirá a los animales improductivos para los cuales es inevitable el desecho. Además de que por la situación económica actual, hace prohibitiva la importación de vaquillas al parto. Se estima que en un establo, aún bien tecnificado, hay un promedio de 25% de vacas de desecho al año, las cuales si se importan representan un fuerte desembolso para el productor.

�POR QUE ES IMPORTANTE EL BUEN MANEJO DE LAS BECERRAS?

Porque es la etapa más importante y el futuro de nuestro establo, y de acuerdo como se atienda o se críe es lo que nos producirá de leche; un mal inicio en la crianza se tendrá un pésimo animal productor, y de según el manejo que se dé al animal joven los primeros días, dependerá de que se tenga un animal de crecimiento rápido, vigoroso, sano y en menos tiempo produciendo.

�QUÉ MANEJO SE LE DA A LA CRÍA DEL NACIMIENTO HASTA LOS 60 DÍAS?

A) Al cordón umbilical se le aplica tintura de yodo (aplicar por dentro y por fuera)

B) Limpiar moco y flema de nariz y hocico.

C) Proporcionar calostro lo antes posible. El calostro es la primera leche que produce la vaca después del parto, de color amarillo cremoso a rosa, es rica en vitaminas, proteínas y minerales. Además, contiene anticuerpos que le proporciona defensas a las crías contra enfermedades.

D) Identificar al animal con tatuaje o arete, pesarlo y apuntar peso, fecha de nacimiento y número de madre y padre.

E) Seguir proporcionando calostro durante tres días (un litro dos veces al día).

F) Llevar la becerra a su corraleta (jaula) individual; inmediatamente después de la ingestión del primer calostro.

G) Cortar con tijeras los pesones extras y desinfectar la herida. (a los 10 días).

H) Proporcione alimento de iniciación (18% de proteina cruda) desde el quinto día.

I) Proporcione agua limpia a diario.

J) Proporcione leche entera 2 lts. dos veces al día durante los primeros quince días.

K) Proporcione sustituto de leche después de los primeros quince días, dos litros dos veces al día, cambiando la leche entera por sustituto en forma paulatina durante 3 ó 4 días hasta proporcionar a los 18 días únicamente sustituto de leche y alimento de iniciación.

L) Proporcione sustituto de leche y alimento de iniciación, hasta los dos meses de edad en que se suspenderá la leche y/o sustituto.

M) Proporcionar concentrado desde la primera semana y alfalfa hasta los 52 días.

N) Combata constantemente las moscas.

O) Mantener limpios los baldes y jaulas.

P) Descuerne después del destete (2 meses); lo más recomendable es no usar pasta descornadora.

Q) Vacune (bacterina triple) después del destete.

�CONVIENE USAR SUSTITUTO DE LECHE?

El utilizar leche entera durante la crianza (2 meses), es mucho mejor que los sustitutos, la única conveniencia es el precio pero sí es recomendable. El único inconveniente en el uso del sustituto es de que puede provocar diarrea.

�A PARTIR DE CUÁNDO SE LE DA FORRAJE TOSCO Y POR QUÉ?

El forraje tosco se proporciona hasta que el sistema digestivo está preparado para la digestión y aprovechamiento del mismo, ésto sucede de 50 a 60 días.

�CUÁLES SON LAS PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE SE PRESENTAN EN LAS CRÍAS?

Las enfermedades principales y más comunes son la diarrea y problemas respiratorios.

�QUÉ ES LA DIARREA?

Es una enfermedad que se presenta sobre todo en los primeros días de vida, la causa más frecuente es una infección y es predispuesta por los malos hábitos en proporcionar los alimentos, ya sea: que no se tiene un horario para servir el alimento, una sobrealimentación o que la leche y/o sustituto no se proporciona a la temperatura adecuada (37 C)

�CUALES SON LOS SIGNOS DE LA ENFERMEDAD?

DE DIARREA:

A) El animal se encuentra: deprimido, triste, pasa mucho tiempo echado, tiene poca movilidad, desganado, etc.

B) Deja de comer o disminuye la cantidad de alimento.

C) Excreción de color claro y fétido.

D) Deshidratación (pelo hirsuto y ojos hundidos, enflaquecimiento).

E) Puede haber o no elevación de temperatura.

F) Postración (el animal se echa)

G) Muerte.

�QUÉ DEBO HACER SI UNA DE LAS CRÍAS TIENE DIARREA?

A) Separar al animal enfermo del resto de las crías.

B) Suspender la ingestión de leche o sustituto (hasta por 2 días).

C) Inyectar vía subcutánea (abajo del cuero) 20-30 ml de solución isotínica (uso humano) 2 veces al día.

D) Dar por lo menos 1/2 litro de la misma solución vía oral (hocico) dos veces al día.

E) Dar bolos para la diarrea 1 ó 2 veces al día via oral. (Según lo indique el producto comercial).

F) Proporcionar agua limpia varias veces al día.

�QUÉ ES UN PROBLEMA RESPIRATORIO?

Es una enfermedad que puede ser producida por una gran variedad de bacterias siendo los factores predisponentes: Humedad excesiva en el piso, corrientes directas de aire, animales mal alimentados y en mala condición.

�CUÁLES SON LOS SIGNOS DE UN PROBLEMA RESPIRATORIO?

A) El animal se encuentra deprimido (triste).

B) Fiebre 40-41 C

C) Respiración acelerada (cesando)

D) Tos

E) Secreción sanal (moco)

F) Muerte

�QUE SE DEBE HACER SI SE PRESENTAN PROBLEMAS RESPIRATORIOS EN LAS BECERRAS?

A) Revisar si existen corrientes de aire directas y evitarlas, manteniendo siempre buena ventilación.

B) El piso de las jaulas deberá estar seco.

D) Inyectar un antibiótico intramuscular (cuarto trasero).

�ES COSTOSA LA CRIANZA?

Definitivamente no es costosa. Esto va a depender de las instalaciones, mano de obra para el cuidado de los animales y de la alimentación (ver cuadro de consumos).

�ES RIESGOSA LA CRIANZA?

Generalmente no, debido a que durante el período crítico que es considerado desde el nacimiento hasta los 30 días de edad, se estima un 3% de mortalidad; los riesgos se reducen si se siguen los pasos rutinarios de alimentación y limpieza.

�CUÁNDO DEBO DE DESTETAR?

El destete se realiza a los 60 días de edad cuando el animal ya consumió por lo menos 1 kilo de concentrado diario y poca alfalfa achicalada, el dejar de proporcionar sustituto y/o leche, se puede hacer en forma súbita o en forma paulatina (4-5 días después de los 60 días).

�QUÉ ES UN SUSTITUTO DE LA LECHE?

Es una mezcla de alimentos, secos, derivados de la leche y proteínas de origen animal y vegetal entre otras cosas, que se disuelve en agua a 37 C.

�CON QUÉ INSTALACIONES DE DEBE CONTAR PARA LA CRIANZA DE LAS BECERRAS?

Es necesario un pequeño cobertizo, bodega o sombra de árbol, construir una pequeña corraleta de madera, varilla corrugada, angulo, etc., en donde se coloca la becerra, además se necesitan 3 baldes o tinas para proporcionar leche, alimento concentrado y agua.

EN VERANO:

Las jaulas se cambiarán de lugar de acuerdo con la posición del sol de manera que siempre estén en la sombra y también servirá para que el piso (tierra) se mantenga seco.

EN INVIERNO:

En esta temporada, además de la sombra para las jaulas, será necesario un pequeño repecho con pacas de pastura o cualquier otro material para protegerlas de las corrientes de aire, también se cambiarán periódicamente de lugar para quitar lo más posible la humedad.

�CÓMO ALIMENTAR A LAS BECERRAS?

CUADRO DE CONSUMO

edad (díascalostro

lts/día

leche

lts./día

sustituto leche lts./dòaconcentrado 18% P.C. kilos/díaheno, alfalfa kilos/díaagua

Lts./día

1-32     
4-14 3 0.100 2
15-30  40.600muy poca3
31-60  41.0libre consumo4
60 en adelante   1.5 libre consumo

NOTA: El agua se proporciona en horas intermedias de la alimentación de leche y/o calostro (sobre todo en temporada de calor).

La cantidad de alimento dividirla: mitad por la mañana y mitad por la tarde.