REUNIÓN NACIONAL DE INVESTIGACIÓN PECUARIA
TAMAULIPAS 1991
26-29 DE NOVIEMBRE.
EFECTO DE LA LASALOCIDA Y DIFERENTES FUENTES DE PROTEÍNA EN BECERROS PASTOREANDO BALLICO ANUAL (Lolium multiflorum Lam).
Burboa C., F.R.*, Lizárraga del C.G., Gómez A.R., Zapata M.M.A., Ibarra D., G.D. y Cabanillas C. R.
Depto. de Forrajes. Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora INIFAP-SARH.
En el Campo Experimental Carbó, se realizó el presente trabajo para estudiar los efectos de dos fuentes de proteína y la adición de lasalocida en el comportamiento animal de becerros pastoreando en una pradera de 2 ha y se fertilizó en la etapa de establecimiento con 150 kg de N y 100 kg P2O5/ha. Se utilizaron 30 animales de 165 kg de peso inicial, de raza charolais y brangus, los cuales fueron estratificados de acuerdo a su peso y distribuidos en los cinco tratamientos siguientes: (1) no suplementación; (2) suplementación de 1 kg/cabeza/día de alimento conteniendo 25% de harinolina, 5% de harina de carne y 300 mg de lasalocida; (3) igual al tratamiento dos peso sin lasalosida; (4) suplementación de 1 kg/animal/día de alimento conteniendo 25% de harina de carne y 5% de harinolina y 300 mg de lasalocida; (5) igual al tratamiento cuatro, peso sin lasalocida. Los animales se pesaron al inicio de la prueba y cada 28 días, previa dieta de 12 horas; se utilizó un pastoreo rotacional con cinco potreros, 7 días de ocupación y 29 de descanso; después de cada pastoreo se regó y se fertilizó con 50 kg de N/ha. Se estimó el forraje seco antes y después de cada pastoreo en cada potrero en cada tratamiento, ésto se realizó tomando muestras de 3 m2/potrero, pesándose y obteniéndose una submuestra de 100 gr de forraje verde, la cual se llevó a peso constante en una estufa de aire forzado. Las variables de respuesta evaluadas fueron ganancia diaria animal, ganancia total por animal, producción de forraje y forraje removido. El análisis estadístico se realizó en base a un diseño de bloques al azar. En 109 días de pastoreo la ganancia diaria fue significativamente menor (P<0.05) en los animales no suplementados (tratamiento 1) con promedios de 748 gr/día y 1077 gr/día para el resto de tratamientos. No se encontraron diferencias entre fuentes de proteína ni efecto de la adición de lasalocida; sin embargo, existió la tendencia de mejorar el comportamiento animal al utilizar harina de carne como fuente de proteína, en las primeras etapas del experimento. La producción de forraje en cada ciclo de pastoreo y la cantidad de forraje removido fueron similares P(>0.05) entre los tratamientos con promedios de 2934 y 2134 kg de MS/ha, sin embargo no se midió el consumo voluntario. Según estos resultados y bajo las condiciones del estudio, se puede aumentar el rendimiento animal con la suplementación protéica en praderas y aunque en el análisis total del ciclo de pastoreo no existió diferencia entre las fuentes de proteína, la harina de carne como fuente de proteína promueve mas el rendimiento animal en las etapas de mayor velocidad de crecimiento.