AVANCES DE INVESTIGACIÓN PECUARIA EN EL ESTADO DE SONORA 83-84.
DICIEMBRE 1985.
EFECTO DE LA FECHA DE SIEMBRA SOBRE LA PRODUCCIÓN DE FORRAJE DE RYE-GRASS ANUAL Y TETRAPLOIDE, EN EL MUNICIPIO DE CUMPAS, SONORA.
M.A. Zapata M., E. Enríquez C., E. Limón N., y G. Lizárraga del C.
En el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora, se han probado diferentes especies forrajeras de invierno y la información obtenida demuestra la superioridad del rye-grass o ballico italiano, sobre otras especies de ciclo agrícola similar. Este zacate es comúnmente usado para heno y pastoreo en la mayoría de las regiones templadas del mundo y alcanza su óptima producción y crecimiento en regiones de invierno no muy rigurosos, debido a que presenta cierta susceptibilidad a las bajas temperaturas. El rye-grass o ballico italiano que normalmente se ha utilizado hasta la fecha, es de crecimiento anual y las temperaturas altas tienen un efecto negativo en su producción forrajera. Sin embargo, tiene un crecimiento mas estacional, una mayor gustosidad, valor nutritivo y es menos persistente que el rye-grass perenne.
Otro estudio realizado en CIPES demostró rendimientos muy similares para variedades tetraploides y anuales y estas, a su vez, fueron superiores a las perennes; asimismo las variedades tetraploides son mas resistentes que el rye-grass anual, producen bien bajo diferentes frecuencias de corte, presentan un mayor amacollamiento y producción de hoja. Entre los factores que intervienen para la siembra de este zacate, la temperatura ambiental viene siendo el de mayor importancia, la cual es aceptable de 18oC como mínima y 30oC como máxima.
Con estos antecedentes se llevó a cabo el presente estudio, cuyo objetivo principal fue conocer el comportamiento del rye-grass anual y tetraploide, mediante su producción de forraje y adaptación a la zona serrana de Sonora, influenciado por diferentes fechas de siembra.
Se probaron dos variedades de rye-grass; el anual y el tetraploide, influenciadas por cuatro fechas de siembra; 5, 15, 30 de octubre y 16 de Noviembre. Las labores culturales para la preparación de la siembra fueron: Barbecho, rastreo, tabloneo y trazo de riego. La siembra fue en seco y al voleo, tapando la semilla con una rastra de ramas.
La densidad de siembra fue de 40 y 45 kg de semilla por hectárea para ryegrass anual y tetraploide respectivamente (fue mayor para la variedad tetraploide debido al tamaño de la semilla). Durante el establecimiento se aplicaron 100 kg de nitrógeno y 100 kg de pentóxido de fósforo (P2O5)/ha. Después de cada corte se fertilizó con 60 kg de nitrógeno por hectárea. Los cortes para determinar producción de forraje se efectuaron cada 28 días, tomándose muestras representativas para analizarlas y determinar su calidad en el laboratorio.
Los resultados de producción de forraje seco aparecen en el Cuadro 1. Se aprecia que entre mas temprana es la fecha de siembra se incrementa el número de cortes. Para la primera fecha, tanto anual como tetraploide se alcanzaron seis cortes, mientras que en la cuarta fecha el número de cortes se redujo.
Las dos variedades en cada una de las fechas produjeron rendimientos muy similares, siendo superiores para la primera fecha. El incremento en la producción fue de 16.2, 13.3 y 41.3%, con respecto a la segunda, tercera y cuarta fechas.
En cuanto a los períodos de corte se observa que en el primero la producción mas baja se obtuvo en la primera fecha, tanto para anual como tetraploide y se nivelaron en el resto de los cortes. En las otras tres fechas de siembra se obtuvieron rendimientos mas estables en todo el ciclo de los pastos.
CUADRO 1
PRODUCCIÓN DE FORRAJE SECO (TON/HA) POR PERÍODOS DE CORTE.
| FECHA DE SIEMBRA | VARIEDAD | NUMERO DE CORTES | TO-TAL | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |||
| 1a. Fecha | Oregon | 1.7 | 4.0 | 2.8 | 4.5 | 3.0 | 3.0 | 19.2 |
| Tetraploide | 1.6 | 3.7 | 3.1 | 4.2 | 3.1 | 2.1 | 18.1 | |
| 2a. Fecha | Oregon | 3.2 | 2.9 | 3.5 | 2.8 | 3.4 | 16.1 | |
| Tetraploide | 2.9 | 2.9 | 3.2 | 3.7 | 3.1 | 16.0 | ||
| 3a. Fecha | Oregon | 2.4 | 2.8 | 5.0 | 3.1 | 3.3 | 16.9 | |
| Tetraploide | 2.1 | 2.5 | 4.4 | 4.4 | 2.4 | 16.0 | ||
| 4a. Fecha | Oregon | 3.0 | 4.2 | 2.2 | 3.0 | 12.5 | ||
| Tetraploide | 2.9 | 3.7 | 3.1 | 4.0 | 13.8 | |||
El contenido de proteína cruda (PC) y la digestibilidad in vitro de materia seca (DIVMS), se presentan en el Cuadro 2. El mayor contenido de PC se observó para la primera fecha de siembra en las dos variedades de rye-grass, mientras que para el resto de las fechas se obtuvieron valores muy similares promediando 14.7 para el anual y 14.4 para tetraploide.
Por lo que respecta a DIVMS se observa que en el anual se reduce a medida que se hace más tardía la fecha de siembra y en el tetraploide se mantiene mas estable en las tres primeras, disminuyendo su valor en la última.
CUADRO 2
CONTENIDO DE PROTEÍNA CRUDA (PC) Y DIGESTIBILIDAD IN VITRO DE LA MATERIA SECA (DIVMS) PARA RYE-GRASS ANUAL Y TETRAPLOIDE EN DIFERENTES FECHAS DE SIEMBRA
| VARIEDAD | FECHAS | P. C. (%) | D.I.V.M.S. (%) |
| ANUAL | 1 | 16.8 | 80.5 |
| 2 | 14.5 | 78.5 | |
| 3 | 13.1 | 78.1 | |
| 4 | 14.3 | 77.2 | |
| TETRAPLOIDE | 1 | 16.2 | 81.0 |
| 2 | 13.9 | 81.4 | |
| 3 | 12.7 | 80.8 | |
| 4 | 14.6 | 76.7 |
Por lo que respecta a fechas de siembra se demostró que con la primera (5 de Octubre) se obtuvieron mas cortes, así como una mayor producción y calidad de forraje.