Zapata, M.A.; Lizárraga G.; Cabanillas, R.; Burboa, F.R.; Peñuñuri f.J.

Estudios realizados han demostrado que el zacate bermuda propicia ganancias de peso superiores a las obtenidas con otras especies de verano. El objetivo del presente estudio fue determinar la carga animal adecuada en bermuda cruza II a través del comportamiento productivo del ganado. Se compararon cargas de 10, 15 y 20 vaquillas/ha. Se realizó la prueba por dos años consecutivos empleando 45 animales de las razas brangus, charolais y cruzados distribuidos por peso y raza entre los tratamientos. El peso inicial fue diferente entre años y promedió 241.5 y 217.7 kg para cada año. Se utilizó un diseño de peso (GDP) ajustada por el peso inicial, separando los efectos medios por contrastes ortogonales. La duración del pastoreo fue de 112 días, mas un período de 28 días de adaptación al inicio de la prueba. En dos años de estudio, la (GDP) mostró una tendencia lineal negativa (P<.01) y los promedios fueron de 0.691, 0.564 y 0.392 Kg/animal/día para las cargas baja, media y alta, respectivamente. Tanto la GDP como la ganancia total por animal se redujeron en 18.4 y 43.3% en las cargas media y alta con respecto a la baja y la ganancia/ha fue mejor para la carga de 15 animales, observándose además una mejor utilización del forraje en este tratamiento. Se concluye que una buena ganancia individual se logra con la carga baja, pero para obtener la mayor producción por hectárea la carga intermedia es la óptima.