TÉCNICA PECUARIA EN MÉXICO

ENERO – JUNIO 1976.

EVALUACIÓN DEL PASTOREO INTENSIVO CONTINUO EN INVIERNO-VERANO DE BALLICO ITALIANO SEMBRADO SOBRE LOS ZACATES FERRER Y ALICIA EN CARBÓ, SON.

G. Lizárraga*, A. Aguayo, R. Garza y E. Salcedo.

En el Centro de Investigaciones Pecuarias del Estado de Sonora, clima Bs, durante 1974-1975, se llevó a cabo un estudio de praderas de uso continuo bajo riego, utilizando en invierno ballico italiano (Lolium multiflorum) y los bermudas Ferrer y Alicia (ambos Cynodon dactylon) en verano. Los objetivos del trabajo fueron evaluar la utilización continua e intensiva de praderas, conocer el potencial anual en producción de carne/ha y constatar el efecto de la siembra del ballico sobre bermudas. Se utilizó un diseño completamente al azar para comparar a los zacates Alicia y Ferrer en verano y la siembra de Ballico sobre éstos durante el invierno. Se utilizó una hectárea por tratamiento, carga animal fija de 15 novillos/ha (cruza indefinida encastado de cebú), con peso promedio de 165.9 kg. Se emplearon 540 kg de N y 100 kg de P/ha y una lámina de riego de 260 m. La duración del período de pastoreo fue de 281 días, obteniendo 2,067 kg de carne/ha, 137.8 kg de aumento por animal y 0.490 kg de ganancia diaria promedio en Ballico-Ferrer, resultados que no fueron estadísticamente significativos (P<0.05) a los obtenidos en Ballico-alicia con 2,011, 134.1 y 0.477 kg respectivamente. La producción de forraje seco en Ballico, fue de 18.5 y 17.6 ton/ha, cuando fue sembrado sobre Ferrer y Alicia respectivamente, y para Ferrer y Alicia en el verano fue de solamente 10.7 y 11.6 ton/ha, ya que las prácticas culturales de subsuelo y rastreo al sembrar el ballico sobre los bermudas, retrasaron su establecimiento. El período de transición de ballico a bermudas fue de 49 días, tiempo durante el cual se alimentaron los animales a corral. ……………..