XIV CONGRESO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS
9-15 DE OCTUBRE DE 1994
ACAPULCO, MEXICO.
INFLUENCIA DE EPOCA DE EMPADRE RESTRINGIDA Y PESO DE LA VACA SOBRE EDAD Y PESO AL DESTETE Y GANANCIA DIARIA DE LOS BECERROS.
Zapien, A.*; Pedroza, D.; González, E.; Gastelum, E.L.; Ortega, C.
Los parámetros productivos que se reportan para la ganadería bovina de zonas áridas con manejo tradicional son bajos. El objetivo del presente trabajo fue documentar la influencia que tiene la época de empadre restringida (agosto, septiembre, octubre), con destete en enero y del peso de la vaca al destete de su cría (PVD) sobre edad al destete (ED), y ganancia diaria predestete (GD) y peso al destete (PD) de la cría. Se analizaron los registros de producción correspondientes a 328 vacas cruzadas y sus crías nacidas durante los años 1978 a 1990, en el Rancho “La Granada”, ubicado en Carbó, Sonora, en áreas de matorral arbosufrutescente, con temperatura y precipitación media anual de 23 C y 310 mm, respectivamente. Para el análisis de la información se utilizó el procedimiento GLM del paquete SAS. Los resultados muestran entre los rangos de PVD, 290, 370, 430, 470, 570 y 590 kg, una relación cuadrática (P<.01) con PD de 181, 191, 202, 208, 227 y 213 kg, respectivamente, con diferencias entre PVD; una relación inversa con ED de 223, 202, 205, 199, 193, 215 y 182 días respectivamente, sin diferencias entre PVD (P>.05); asimismo una tendencia positiva con GD de 705, 765, 796, 848, 920 y 926 g respectivamente, con diferencias entre PVD (P<.01). Bajo las condiciones descritas, las crías de vacas con PVD alto logran mayores GD que las crías de vacas con PVD menor; éstas a su vez, cuentan con mas días de lactancia obteniéndose PD similares.